Dagens Lunch

Vecka 48

Lunchmeny serveras kl 11-14    

Priset 95:- inkluderar dryck, salladsbuffé och kaffe

 

MÅNDAG

 

Pocherad Torskfilé med basilikasås. Serveras med kokt potatis och handskalade räkor.
Nötfärsbiff med skogssvampsås, potatismos och gelé
Pasta med Lax och skaldjurssås, toppat med Grana Padano
Vår goda Fisksoppa med aioli och krutonger
Halstrad Halloumi med krämig tomatsås samt dagens potatis
Sallad med Kyckling, potatissallad, rostad lök samt örtdressing 
Sallad med Räkor, potatissallad samt örtdressing
Sallad med gravad Lax, potatissallad samt örtdressing
Sallad med rökt halstrad Halloumi, potatissallad samt örtdressing


TISDAG

Vinångad Koljafilé, serveras med örtstompad potatis och vitvinssås smaksatt med brynt smör
Stekt, rimmat Fläsk med raggmunk alt. med kokt potatis och löksås eller bruna bönor
Schnitzel med stekt potatis, rödvinssås samt citron
Vår goda Fisksoppa med aioli och krutonger
Halstrad Halloumi med krämig tomatsås samt dagens potatis
Sallad med Kyckling, potatissallad, rostad lök samt örtdressing 
Sallad med Räkor, potatissallad samt örtdressing
Sallad med gravad Lax, potatissallad samt örtdressing
Sallad med rökt halstrad Halloumi, potatissallad samt örtdressing

 

ONSDAG

Spättarullad med rökt Lax, örtig skaldjurssås samt kokt potatis
Älgköttbullar med gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon och potatismos
Plommonspäckad Dalslandskarré med brunsås, äppelkompott och kokt potatis
Vår goda Fisksoppa med aioli och krutonger
Cannelloni fylld med ost och spenat, serveras med tomatsås
Sallad med Kyckling, potatissallad, rostad lök samt örtdressing 
Sallad med Räkor, potatissallad samt örtdressing
Sallad med gravad Lax, potatissallad samt örtdressing
Sallad med rökt halstrad Halloumi, potatissallad samt örtdressing

 

TORSDAG

Torskfilé med Skagenröra och kokt potatis
Oxfilé med råstekt potatis, rödvinssås samt chilibearnaise
Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Cannelloni fylld med ost och spenat, serveras med tomatsås
Sallad med Kyckling, potatissallad, rostad lök, samt örtdressing 
Sallad med Räkor, potatissallad samt örtdressing
Sallad med gravad Lax, potatissallad samt örtdressing
Sallad med rökt halstrad Halloumi, potatissallad samt örtdressing

 

FREDAG

Halstrad Hälleflundra med höstprimörer, Amandinepotatis, brynt smör 
och pepparrot
Wallenbergare med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
Vår goda Fisksoppa med aioli och krutonger
Cannelloni fylld med ost och spenat, serveras med tomatsås
Sallad med Kyckling, potatissallad, rostad lök, samt örtdressing 
Sallad med Räkor, potatissallad samt örtdressing
Sallad med gravad Lax, potatissallad samt örtdressing
Sallad med rökt halstrad Halloumi, potatissallad samt örtdressing





Med reservation för ändringar