Dagens Lunch

Priset 99:- inkluderar bordsvatten, salladsbuffé och kaffe.

Takeaway 90:-. Dagens Lunch serveras Mån-Fre 11-14.


Meny vecka 42

 

MÅNDAG

Stekt Torskfilé med citron- och dillcrème samt kokt potatis
Kalvfärslimpa med smak av Italien, serveras med rostad potatis samt basilikasås
Vegetariskt: Kikärtsbiffar med rostad potatis och basilikasås
Räksmörgås ”King Size”: rågbröd, handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron och rödlök
Sallad med varmrökt Lax, potatissallad, ärter, ägg, citron samt hjortroncrème
Klassisk Caesarsallad med Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan och Caesardressing


TISDAG 

Örtbakad Torskfilé, serveras med potatispuré och hummersås
Schnitzel Cordon Bleu, serveras med stekt potatis samt gräddig dragonsås
Vegetariskt: Kikärtsbiffar med rostad potatis och basilikasås
Räksmörgås ”King Size”: rågbröd, handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron och rödlök
Sallad med varmrökt Lax, potatissallad, ärter, ägg, citron samt hjortroncrème
Klassisk Caesarsallad med Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan och Caesardressing

 

ONSDAG

Havets Wallenbergare, serveras med potatispuré, gröna ärter samt gräslökscrème
Viltskavssauté, serveras med rårörda lingon samt potatispuré smaksatt med Västerbottenost
Vegetariskt: Skogssvampsauté, serveras med lingon samt potatispuré smaksatt med Västerbottenost
Räksmörgås ”King Size”: rågbröd, handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron och rödlök
Sallad med varmrökt Lax, potatissallad, ärter, ägg, citron samt hjortroncrème
Klassisk Caesarsallad med Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan och Caesardressing

 

TORSDAG

Pocherad Kummelfilé, serveras med grönärtsstomp samt vitvinsås
Timjansmaksatt Kalvfärsbiff, serveras med kokt potatis, gräddsås samt svartvinbärsgelé
Vegetariskt: Skogssvampsauté, serveras med lingon samt potatispuré smaksatt med Västerbottenost
Räksmörgås ”King Size”: rågbröd, handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron och rödlök
Sallad med varmrökt Lax, potatissallad, ärter, ägg, citron samt hjortroncrème
Klassisk Caesarsallad med Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan och Caesardressing

 

FREDAG

Vår goda Fisksoppa, serveras med nybakat bröd samt aioli
Helgrillad Oxfilé, serveras med råstekt potatis samt chilibearnaise
Vegetariskt: Rödbets- och Äpplebiffar, serveras med råstekt potatis samt chilismaksatt crème fraîche
Räksmörgås ”King Size”: rågbröd, handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron och rödlök
Sallad med varmrökt Lax, potatissallad, ärter, ägg, citron samt hjortroncrème
Klassisk Caesarsallad med Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan och Caesardressing

Med reservation för ändringar