LUNCHMENY 

Vecka 24


Serveras Mån-Fre kl 11-14

Priset 115:- inkluderar sallad, bröd och bordsvatten.

Läsk/Lättöll 20:-. 10-kort 1050:-, Takeaway 105:-.


Måndag 

Laxfilé med pressad potatis och kräftstjärtshollandaise
Kalvfärsbiff med potatismos, gräddsås samt rårörda lingon alt. inlagd gurka
Vegetariskt: Spenat- och ricottafylld Tortellini med tomatsås
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron


Tisdag 

Torskrygg med en örtsås, kokt potatis och dill
Schnitzel Cordon Bleu med rödvinsås, stekt potatis, gröna ärter, citron
Vegetariskt: Spenat- och ricottafylld Tortellini med tomatsås
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron



Onsdag

Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter och skirat smör alt. Skagenröra
Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis
Vegetariskt: Spenat- och ricottafylld Tortellini med tomatsås
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron



Torsdag

Vår goda Fisksoppa med Julienne-grönsaker, aioli och brödkrutonger
Pocherad Fiskfilé med vitvinsås och pressad potatis
Högrevsburgare på briochebröd med sallad, tomat, ost och hamburgerdressing, serveras med ugnsrostad potatis
Vegetariskt: Rödbetsbiff med getostcrème och dagens potatis
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron



Fredag

Nyångad Torskfilé med basilikasås, kokt potatis och dill
Viltfärsbiff med rostade rotfrukter, skogssvampsås samt svart vinbärsgelé
Vegetariskt: Rödbetsbiff med getostcrème och dagens potatis
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron


Med reservation för ändringar