LUNCHMENY 

Vecka 5


Serveras Mån-Fre kl 11-14

Priset 115:- inkluderar sallad, bröd och bordsvatten.

Läsk/Lättöll 20:-. 10-kort 1050:-, Takeaway 105:-.


Måndag 

Ugnsbakad Laxfilé med örtstompad potatis och romcrème
Kalvfärsköttbullar med grädssås, potatismos och mor Annas gurka
Västerbottenostpaj med liten tomat- och rödlöksallad
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron


Tisdag 

Ångad Koljafilé med pressad potatis och gräslöksås
Schnitzel Cordon Bleu med rödvinsås och citron, serveras med stekt potatis
Västerbottenostpaj med liten tomat- och rödlöksallad
isk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron



Onsdag

Stekt Torskfilé med gubbröra och kokt potatis
Rosmarinkyckling med ugnsrostade rotfrukter och dragonsås
Rostad, het Pumpasoppa med sting av chili, serveras med nybakat surdegsbröd
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron


Torsdag

Västerbottenostöverbakad Torskfilé med vitvinsås och pressad potatis
Hjortfärsbiff med potatisgratäng och mild pepparsås
Rostad, het Pumpasoppa med sting av chili, serveras med nybakat surdegsbröd
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron


Fredag

Vår goda Fisksoppa med aioli och krutonger
Krämig Oxfilépasta med skogssvampsås
Rostad, het Pumpasoppa med sting av chili, serveras med nybakat surdegsbröd
Klassisk Caesarsallad: Kyckling, romansallad, bacon, krutonger, parmesan samt Caesardressing
Sallad med gravad Lax och hovmästarsås, potatissallad, ägg, gröna ärter samt citron



Med reservation för ändringar